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马蹄糕的好吃做法有哪些
马蹄糕是一种广东,福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。下面就让小编给你介绍一下马蹄糕的好吃做法。
马蹄糕的好吃做法一
马蹄糕的材料
新鲜去皮马蹄400克,马蹄粉125克,黄片糖砂糖红糖200克,水4杯
马蹄糕的做法
1.去皮后的马蹄,切成小丁 (大约小指尖大小,也可以再切小一些);
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