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青梅酒的功效与作用与做法
青梅被誉为典型的强生理碱性食品，能中和酸性食物，使血液呈微碱性。而青梅酒是用青梅酿制以青酸为口味的果酒，青梅酒营养价值丰富其功效作用不容忽视哦。以下是小编为你整理有关于青梅酒的功效与作用，希望能帮到你。
青梅酒的功效与作用
1、调节肠胃
便秘的产生，一般是因为肠道功能的退化所导致的，青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，对便秘(尤其是孕妇)和腹泻有显着功效。
2、解毒
有毒物质进入我们的体内之后，都是通过肝脏和肾脏来解毒的，而且青梅果实含有的活性物质能提高肝脏的解毒功能，增强人体解水毒、食毒、血毒的能力。
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