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食用菌产品的原料和食用菌的功效
食用菌真菌多糖能增强机体免疫力，促进细胞生物合成和创伤修复，食用菌提高机体耐缺氧能力。下面是小编为你带来的食用菌产品的原料和食用菌的功效，一起来看一看吧。
食用菌产品的原料
食用菌指的是蘑菇、金针菇、黑木耳等。
药用菌是指中药的范畴，中药分上、中、下三品，上品为食，中品为药，下品为毒。
中药的下品，包括：蝎子、蜈蚣、毒蛇、砒霜等，有剧毒，必须在医生严格指导下使用。稍有不慎，就会要了人的性命。
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