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冬菜烧肉的做法
冬菜烧白制作简单,营养丰富,口感良好，这道菜中所用的冬菜就是关键之处，下面小编给大家分享冬菜烧肉的做法，希望你喜欢。
冬菜烧肉的做法一
食材准备
五花肉，冬菜，老抽，糖，腐乳，生菜，小葱。
方法步骤
1、锅中烧开水，放入五花肉，煮20分钟左右;
2、将肉捞出肉皮上抹上老抽，锅中油烧热后将肉肉皮朝下放入炸至金黄;
3、将炸后的五花肉切成接近1厘米厚的肉片，然后皮朝下放入碗中;
4、小碗中放入老抽，腐乳和糖调匀，倒在肉上拌匀腌10分钟左右;
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