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炒虾仁怎么做好吃
虾仁中含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素，下面是小编带来关于炒虾仁怎么做好吃的内容，希望能让大家有所收获!
黄瓜炒虾仁的做法
主料：黄瓜2根，虾仁300克。
调料：葱姜沫蒜。
1、把黄瓜去皮，然后从中间剖开，再切成菱形块，再装盘备用。
2、在黄瓜上撒一点盐后拌匀。因为黄瓜不容易进味，所以必须提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了，不然黄瓜就会发蔫了。
3、虾仁提前用料酒拌匀。
4、热油锅里放葱姜沫炝锅，倒入炒虾仁翻炒几下，加一点白糖(去腥味)，再炒几下出锅。
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