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鸡皮中的脂肪较多，胆固醇较高，最好少吃。下面是小编为你带来的蜜汁鸡肉串的做法，一起来看一看吧。
蜜汁鸡肉串
蜜汁鸡肉串的食材
鸡胸肉，洋葱，豉油鸡汁，糖，盐，花椒粉，孜然粉，鸡蛋，蜜汁，油。
蜜汁鸡肉串的做法
1、洋葱切取1/5，切碎粒;
2、鸡胸肉切肉丁加调味料(豉油鸡汁、糖、盐、花椒粉、孜然粉);
3、放半只蛋清，肉丁和调味料抓匀，冷藏;
4、腌10分钟，肉丁串竹签上;
5、平底锅倒食用油，锅热调至小火，肉串摊锅中;
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