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虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。那么，下面是小编给你介绍的椒盐虾的做法，希望对你有帮助。
椒盐虾
椒盐虾的用料
虾500g / 柿子椒半个 / 红椒半个。
椒盐虾的调料：蒜半头 / 料酒1汤匙 / 淀粉2汤匙。
椒盐1茶匙 / 植物油适量。
椒盐虾的做法
1.剪去虾须，将虾用清水反复冲洗两遍后沥干。青红椒去蒂去籽后切成碎末。
2.把虾放入盘中，淋入料酒搅匀后，撒入干淀粉搅匀，使淀粉能够均匀的包裹在虾身上。
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