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泡椒凤爪的大名基本上人人都听说过吧，相信有不少人还在家里自己做过泡椒凤爪吃，但是你做过泡鸭爪吗?今天，小编为大家推荐泡鸭爪的家常做法。
泡鸭爪的做法
泡鸭爪食材准备
鸭爪，花生米，干辣椒，花椒，姜蒜，香叶，八角，桂皮，生抽，料酒，小米辣泡椒，醋，白醋，白酒，盐，红糖，香菜，冰水。
方法步骤
1、老姜切片，蒜剥好，香菜取根，鸭爪剪去指甲;
2、取清水，放入鸭爪，姜片，料酒，大火煮;
3、花生清洗，煮熟，鸭爪煮好后也洗净;
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