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小满节气应该吃什么_小满节气风俗
小满,二十四节气中的第八个节气,夏季的第二个节气,小满节气的到来寓意着夏熟作物籽粒开始灌浆饱满,但并未成熟,下面是小编精心推荐的小满节气应该吃什么,仅供参考,欢迎阅读!
小满节气应该吃什么
1、苦菜
春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一,“苦苦菜,带苦尝,虽逆口,胜空肠”,苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能。医学上多用苦苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。
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