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清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。那么你知道清明节有什么传统食物吗？下面是小编给大家整理的清明节的传统食物，欢迎大家借鉴与参考。
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清明节的传统食物
1.青团子
清明时节江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。
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